E o ano começou...

Espero sinceramente que esse ano de 2012, seja cheio de paz, saúde, amor e dinheiro para todos!

Felizmente em dezembro não tive tempo de cuidar do meu blog, mas agora com as encomendas em ritmo menor e mais tempo pra curtir o meu pequenino, venho-lhes contar tudo o que aconteceu nesse período.
Estive muito ocupada com todas as encomendas, foram no total 62,5 kg de bolo recheado e decorados, 115 chocotones, 2050 bombons e isso fez com que eu pensasse bem sobre cuidar do meu pequenino, decidi então ficar em casa e continuar com as encomendas, eu e o maridão combinamos de daqui alguns meses fazer minha cozinha industrial e na frente um salão comercial (tipo uma confeitaria).

Ah o meu Davi, esse cresceu muito e estaa uma gracinha cada dia mais, ontem dia 01/01/2012, apontou o primeiro dentinho, ja senta direitinho na banheira e brinca muito com os bichinhos do banho. O tapete tão esperado finalmente chegou e ele adora, já não deixo ele sozinho na cama, esta quase virando, e ri muito quando o papai faz aviaonzinho com ele!

  Espero ter tempo o suficiente para cuidar do meu cantinho, adoro escrever aqui no blog e falar clar;o do meu Davi.

FELIZ ANO NOVO!!! :* :x

Reta fnal

Meu lar doce lar, está na etapa mais cara e díficil o acabamento, todo o banheiro ganhei de presente de casamento do meu irmão só falta escolher, na verdade falta escolher tudo! Da uma dúvida enorme, um medo de depois de pronto não gostar :/, olho, olho e olho. Mas quando mais opções vejo, mais indecisa fico.
Frente da casa, faltando o muro, como vocês podem ver não tenho vizinhos, então o muro é necessidade!

 O quarto do meu pequeno, o problema aqui é o pai, ele deixa eu escolher quase tudo sozinha, menos o quarto do Davi, eu quero um amarelo com marrom e decoração safari, ele quer verde com decoração e futebol, mas loguinho vamos entrar em consenso.

 

A cozinha e sala essas sim estão todas definidas.A cozinha vai ser uma pequena mistura entre esses dois modelos:

Na sala quero aproveitar espaço então escolhi esse sofá de canto e com tons neutros da pra deixar o ambiente mais alegre só colocando almofadas coloridas!

24 horas é tão pouco!

Gente dei uma sumidinha, mas ja voltei para postar mais novidades!
Natal chegando, chá de fraldas do Ryan, encomendas, confraternizações ufaa! E olhe que nem começou e já estou hiper cansada.
Vou postar hoje uma receitinha simples mas muito saborosa Mousse de limão, essa receita é muito especial pra mim, sempre assistia o programa Mais Você com Ana Maria Braga e aprendi lá, foi umas das primeiras de muitas sobremesas que fiz e uma dica bem legal é que da pra servir de sobremesa no aniversário, no chá de panelas ou e bebê, ou mesmo em uma reunião com os amigos em casa.

Só precisa de ¹/2 xícara de suco de limão
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

pode bater no liquidificador ou na batedeira e levar para gelar de um dia para o outro na geladeira ou 2 horas no freezer. No meu caso foi na mão mesmo rsrs.

 

Olha que lindo esse bolo de fraldas infelismente não lembro mais onde peguei essa imagem (se a (o) dona(o) não gostar me avise!) , o do Ryan já está tudo ajeitadinho agora é só montar e tirar fotos para mostrar para vocês e explicar como faz, é bem simples e da pra personalizar colocando itens como carrinho, roupinhas, fazer uma faixa com o nome do bebê enfim é usar a imaginação e fazer verdadeiros bolos confeitados de muito carinho pro novo menbro da familia.

Agora vou ir dormir porque amanhã tem mais trabalho.
Beijos e até mais!

Preparativos a mil!

Organizando e sempre procurando idéias, só pra confundir a cabeça da minha cunhada rsrs, porque cada vez a gente acha uma coisa mais linda que a outra.

No blog Encontrando Idéias achei esses popcakes lindos!  A decoração nautica então que mimo, mas já decidimos tudo, então porquê não consigo parar de ver decorações e procurar, procurar, e achar tudo lindo :/ .

E pra completar pesei o Davi hoje, no improviso, subi na balança sozinha (que medo, eu estava dela) depois peguei ele no colo e a diferença um pouco mais de 7 kg e medi ele também 68 cm e P.C. 42cm (cabeção HAHAHA), aí está fotinhas dele com a amiga vaquinha toda colorida, que ele adora morder (já está querendo nascer os dentinhos) o meu pequenino é lindos né?!.

Beijos e boa noite!

Meu pequeno mundinho chamado Davi.

Sempre menciono o meu pequenino filho aqui, mas ainda não mostrei o quão lindo ele é (mãe coruja).

Nesses três meses de vida, vi o meu filho sorrir, só por ouvir a minha voz, se assustar com o barulho das panelas, passar somente algumas noites em claro, escolher seu bichinho de pelúcia favorito (uma colorida vaquinha, presente do tio Douglas), rir quando a mamãe ta cantando pra ele dormir, chorar por causa do dentinho que já esta querendo nascer. E eu aprendi muito vendo ele crescer, conheci um amor incondicional e inexplicavél, também conheci os ciúmes de mãe.

Davi nasceu dia 03/08/2011 com 49 cm, 3210 kg as 4:4 0 da manhã, veio ao mundo só pra alegrar minha vida.

O Ryan ainda não chegou, mas já quer festa!

Meu primeiro sobrinho esta chegando, e estou juntamento com a mamãe dele organizando o chá de fraldas. Já temos quase tudo definido, local, cor da decoração, tema, guloseimas para mesas, lembrancinhas, agora é so por a mão na massa.

Algumas idéias vão surgindo de blogs amigos e pesquisa no google, como esses pompons:


(Daqui)

Panquecas

Hoje eu fiz essa massa de panqueca, muito simples e bem saborosa.

Ingredientes:
1 copo de leite
1 copo de farinha de trigo
1 ovo inteiro
1 pitada de sal/ ou a gosto
1 pitada de fermento para bolo

É só bater tudo no liquidificador e pronto!
coloque por um tempo na geladeira para ficar fria, frita melhor
se não tiver a panquequeira, como no meu caso, coloque um fio de oleo em uma frigideira.
E agora é so rechear a gosto.

Que fofura!

Amei o blog da Lita cheio de ideias para minha casinha que está em fase de construção.
Essa fotinha da casa ja faz um tempinho, hoje ela já está coberta com laje e rebocada por dentro. Eu tirei a foto da sala para a cozinha, no meio vai ter um balcão com marmore e banquinhos que ja estou a escolher.
E claro aproveitei pra participar da promoção, participe também.

Pop o quê?! Pop cake

Recebi um e-mail esses dias com o anuncio de um curso de pop cake, não pude fazer porque meu pequenino ainda estava resfriado, e eu coruja quase nada, não deixo ele sozinho até hoje.
Então resolvi procurar como fazer, afinal se tem gente dando curso é porque tá em alta, e achei em varios blogs e sites de receitas, achei muitos mesmo.
Mas eu decidi fazer e ver se ficava realmente gostoso e se da pra fazer e vender.

 Eu usei metade de um bolo de baunilha aqueles de caixinha msmo.
1/2 lata de creme de leite
500 gr de chocolate ao leite derretido
30 gr de chocolate branco
corante em gel amarelo
e palitos de churrasco.

Esfarele o bolo

Vá acrescentando o creme de leite ao poucos até ficar uma massa bem consistente, faça bolinhas e leve por 30 minutos no freezer.

Depois é derreter o chocolate ou em banho-maria, ou no microondas, se for no microndas cuidado para não queimar o chocolate. Passe a ponta do palito no chocolate, e espete na bolinha, depois banhe as bolinhas no chocolate ao leite. Espere secar para decorar

Usei chocolate com corante amarelo e como não sou pratica ainda, sai assim os meus desenhos.

Resultado final, sim da pra vender, no meu caso é só praticar um pouco mais rsrs, mas ficou delicioso.

Boa noite! e deixe um comentario please!!!

Domigão com a família

Ah tem coisa melhor que passar o dia com as pessoas que você mais ama ?
Não tem!

Demorei postar novamente porque meu pequenino filho esta com uma gripe (a primeira dele) de dar dó, requer minha atenção totalmente.
Então hoje com o maridão cuidando dele deu pra caprichar no cardapio, uma lasanha com arroz branco e de sobremesa um bolo de maracujá.Vou confessar que o bolo foi de massa pronta mas adicionei suco de maracujá no lugar do leite e ficou com um gostinho delicioso, ah e também teve o recheio de coco.

Não deu tempo nem de tirar foto da lasanha inteira. Realmente ficou deliciosa, coloquei muito queijo.

O bolo resolvi fazer de ultima hora um recheio, entao fui ver o que tinha na despensa, foi no improviso mais  saiu muito bom.
Usei: 50 ml de leite
        1 colher bem cheia de maisena
        1 caixa de creme de leite 200gr
        50 gr de coco ralado
        3 colheres rasas de açucar.

Levei ao fogo médio, mexendo sem parar.

 

Como usei na massa suco de maracujá no lugar do leite deixei umas duas colheres da polpa para fazer uma calda.

  

Foi 1 copo grande de açucar, 1/2 de água e a polpa com sementes, levei ao fogo baixo e deixei engrossar até chegar ao ponto de fio. Ficou muito saboroso, geladinho então, huuummm!

Um pudim dos deuses

Aprendi essa receita no site www.tudogostoso.com.br
 é super simples e fica uma delicia!

Só precisa de:
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
4 ovos

Calda:
1 copo de acuçar
1/3 de aguá

Modo de Preparo: Faça a calda derretendo o acuçar e depois coloque a água misture e deixe ferver até
a açucar queimada derreter completamente. Bata todos os ingredientes do pudim  no liquidificador e leve ao forno em banho-maria. Cerca de 40 minutos

Finalmente as forminhas

A tanto tempo sem postar até tinha esquecido da promessa de ensinar a fazer forminhas para doces.
É bem simples, vai precisar de:

- papel de seda
- tesoura

- pistola de cola quente
- bastao de cola quente
- 2 pedaços de canos em diametros diferentes (para prensar as formas)

 Essas forminhas ficam lindas na mesa de doce do seu evento, além de ser super fácil de fazer.

 pegue a folha de papel de seda dobre e risque o molde, corte-os e depois passe um pouco de cola quente no centro da flor e cole-as (com duas camadas as formas já ficam bonitas).

 com os pedaços de cano coloque a flor de seda no meio e prense, solte e já vai estar pronta as forminhas para doces e/ou bombons.

Agora é só enfeitar a mesa de doce da festa!

Eu voltei agora pra ficar!

Nossaaa isso daqui ficou esquecido hein!

Profissão nova, casamento, meu bebe nasceu, tanta coisa, mas agora prometo que vou me dedicar um pouco ao blog.

Já estou preparando novidades...