24 horas é tão pouco!

Gente dei uma sumidinha, mas ja voltei para postar mais novidades!
Natal chegando, chá de fraldas do Ryan, encomendas, confraternizações ufaa! E olhe que nem começou e já estou hiper cansada.
Vou postar hoje uma receitinha simples mas muito saborosa Mousse de limão, essa receita é muito especial pra mim, sempre assistia o programa Mais Você com Ana Maria Braga e aprendi lá, foi umas das primeiras de muitas sobremesas que fiz e uma dica bem legal é que da pra servir de sobremesa no aniversário, no chá de panelas ou e bebê, ou mesmo em uma reunião com os amigos em casa.

Só precisa de ¹/2 xícara de suco de limão
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

pode bater no liquidificador ou na batedeira e levar para gelar de um dia para o outro na geladeira ou 2 horas no freezer. No meu caso foi na mão mesmo rsrs.

 

Olha que lindo esse bolo de fraldas infelismente não lembro mais onde peguei essa imagem (se a (o) dona(o) não gostar me avise!) , o do Ryan já está tudo ajeitadinho agora é só montar e tirar fotos para mostrar para vocês e explicar como faz, é bem simples e da pra personalizar colocando itens como carrinho, roupinhas, fazer uma faixa com o nome do bebê enfim é usar a imaginação e fazer verdadeiros bolos confeitados de muito carinho pro novo menbro da familia.

Agora vou ir dormir porque amanhã tem mais trabalho.
Beijos e até mais!

Domigão com a família

Ah tem coisa melhor que passar o dia com as pessoas que você mais ama ?
Não tem!

Demorei postar novamente porque meu pequenino filho esta com uma gripe (a primeira dele) de dar dó, requer minha atenção totalmente.
Então hoje com o maridão cuidando dele deu pra caprichar no cardapio, uma lasanha com arroz branco e de sobremesa um bolo de maracujá.Vou confessar que o bolo foi de massa pronta mas adicionei suco de maracujá no lugar do leite e ficou com um gostinho delicioso, ah e também teve o recheio de coco.

Não deu tempo nem de tirar foto da lasanha inteira. Realmente ficou deliciosa, coloquei muito queijo.

O bolo resolvi fazer de ultima hora um recheio, entao fui ver o que tinha na despensa, foi no improviso mais  saiu muito bom.
Usei: 50 ml de leite
        1 colher bem cheia de maisena
        1 caixa de creme de leite 200gr
        50 gr de coco ralado
        3 colheres rasas de açucar.

Levei ao fogo médio, mexendo sem parar.

 

Como usei na massa suco de maracujá no lugar do leite deixei umas duas colheres da polpa para fazer uma calda.

  

Foi 1 copo grande de açucar, 1/2 de água e a polpa com sementes, levei ao fogo baixo e deixei engrossar até chegar ao ponto de fio. Ficou muito saboroso, geladinho então, huuummm!

Mousse de Maracuja

Hoje vou ensinar algo bem simples,

mas que fica lindo em copinhos individuais, otima opção para seu evento

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

1 lata de suco de maracuja concentrado ( sem água)

1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
2 maracujás (polpa)

Preparo:

Bata no liquidificador a lata de leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado
Colocar em uma refratário (para servir) e deixar na geladeira até ficar bem geladinho (ou no congelador se precisar para o mesmo dia)
Junte o açúcar, a água e o maracujá em uma panela e deixe ferver até ficar em ponto de fio
Quando esfriar coloque em cima da mousse.