Cupcake de chocolate

Bom, ja faz tempo que nao tem receitinha aqui né?!
entao entrando na moda dos cupcakes eu testei e adorei a receita.
O que você vai precisar:
1 ovo inteiro
1/4 de manteiga ou margarina
150 ml de leite
1 xicara de trigo
1 xicara de açucar
1 colher rasa de fermento
1 colher de essência de baunilha ou aroma

1/4 xicara de chocolate em pó ou achocolatado

Reserve o ovo, misture os outros ingredientes e bata na velocidade minima por 2 minutos, depois incorpore o ovo e bata mais um pouco em velocidade alta.

Glacê de chocolate vai usar
2 ¹/2 de manteiga
1/4 de xicara de chocolate em pó ou achocolatado
2 xicara de açucar de confeiteiro
2 colheres de leite

Bata a manteiga por 30 segundos ( até amolecer). Acrescente uma xicara de açucar e o chocolate em pó. Junte metade do leite e o restante do açucar até incorporar, vá acrescentando o leite até obter a consistência desejada. 







Abraço de urso! :* 





24 horas é tão pouco!

Gente dei uma sumidinha, mas ja voltei para postar mais novidades!
Natal chegando, chá de fraldas do Ryan, encomendas, confraternizações ufaa! E olhe que nem começou e já estou hiper cansada.
Vou postar hoje uma receitinha simples mas muito saborosa Mousse de limão, essa receita é muito especial pra mim, sempre assistia o programa Mais Você com Ana Maria Braga e aprendi lá, foi umas das primeiras de muitas sobremesas que fiz e uma dica bem legal é que da pra servir de sobremesa no aniversário, no chá de panelas ou e bebê, ou mesmo em uma reunião com os amigos em casa.

Só precisa de ¹/2 xícara de suco de limão
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

pode bater no liquidificador ou na batedeira e levar para gelar de um dia para o outro na geladeira ou 2 horas no freezer. No meu caso foi na mão mesmo rsrs.

 

Olha que lindo esse bolo de fraldas infelismente não lembro mais onde peguei essa imagem (se a (o) dona(o) não gostar me avise!) , o do Ryan já está tudo ajeitadinho agora é só montar e tirar fotos para mostrar para vocês e explicar como faz, é bem simples e da pra personalizar colocando itens como carrinho, roupinhas, fazer uma faixa com o nome do bebê enfim é usar a imaginação e fazer verdadeiros bolos confeitados de muito carinho pro novo menbro da familia.

Agora vou ir dormir porque amanhã tem mais trabalho.
Beijos e até mais!

Um pudim dos deuses

Aprendi essa receita no site www.tudogostoso.com.br
 é super simples e fica uma delicia!

Só precisa de:
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
4 ovos

Calda:
1 copo de acuçar
1/3 de aguá

Modo de Preparo: Faça a calda derretendo o acuçar e depois coloque a água misture e deixe ferver até
a açucar queimada derreter completamente. Bata todos os ingredientes do pudim  no liquidificador e leve ao forno em banho-maria. Cerca de 40 minutos

Mousse de Maracuja

Hoje vou ensinar algo bem simples,

mas que fica lindo em copinhos individuais, otima opção para seu evento

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

1 lata de suco de maracuja concentrado ( sem água)

1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
2 maracujás (polpa)

Preparo:

Bata no liquidificador a lata de leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado
Colocar em uma refratário (para servir) e deixar na geladeira até ficar bem geladinho (ou no congelador se precisar para o mesmo dia)
Junte o açúcar, a água e o maracujá em uma panela e deixe ferver até ficar em ponto de fio
Quando esfriar coloque em cima da mousse.