Arroz Gostoso

Ingredientes:

5 xícaras de arroz cozido

1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente

1/2 xícara de creme de leite

Sal a gosto

1 lata de ervilha escorrida

400 g de presunto cortado em cubos

350 g de queijo mussarela cortado em cubos

1 xícara de batata palha

Cheiro verde a gosto

Preparo: Em uma tigela grande misture o arroz com a manteiga, o creme de leite e acerte o sal. Adicione o presunto em cubos, a ervilha, a mussarela em cubo e o cheiro verde. Coloque o arroz em um refratário médio. Coloque por cima a batata palha. Leve ao forno, preaquecido, por 15 minuto ou ate dourar levemente.